Leche asada
josita fuentes @josita1000
Leche asada
Paso a paso
- 1
Poner en una olla la taza de azúcar con las 4 cdas de agua, dejar hervir sin revolver hasta que tome el color dorado del caramelo
- 2
Por mientras, batir los huevos e ir agregando el azúcar, la vainilla y la leche
- 3
Cuando el caramelo esté listo, ponerlo en una fuente y moverla para que toda la base y los lados queden cubiertos de caramelo. NO LO TOQUEN, QUEMA MUCHO
- 4
Poner la mezcla sobre el caramelo y meterlo al horno por 40 minutos a 180°
- 5
Dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josita fuentes le encantará ver cómo quedó.
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