En un traste ponemos la carne cortada en tiras, echamos dos cucharadas de salsa de soya, una de jugo maggie y el jengibre rallado, revolvemos y dejamos reposar una hora.

Mientras cortamos el brócoli en arbolitos pequeños

En una sartén con aceite, echamos la carne, con la cebolla cortada en cubos, en cuanto empiece a soltar jugo la carne se integra el brócoli y le echamos una cucharada más de salsa de soya y revolvemos bien. Ponemos la flama lo más baja que pueda y tapar.

Checar constantemente, estará listo cuando el brócoli siga con un color verde fuerte, pero se pueda atravesar con un tenedor.

Y Listo!...... Puede acompañarlo con arroz chino, la receta está en mi perfil 😊