Preparar el arroz en la manera que se estile preparar. Verter en una olla más grande.

Lavar el pimiento y retirar la parte blanca y semillas. Después picar en pedazos pequeños. Separar.

Picar las salchichas y el cabanozzi o cortar en pedazos regulares el camarón seco. Separar.

Calentar la sartén con un poco de aceite y echar los huevos revueltos previamente salados. Una vez que se haga la tortilla, voltear y dejar cocer. Separar y picar en pedazos regulares. Verter en la olla con el arroz.

En un poco más de aceite freír las salchichas y cabanozzi o, tostar el camarón seco en una sartén sin aceite. Verter en la olla con el arroz.

Cocinar el pimiento en 100 ml de salsa de soya y revolver constantemente. Verter en la olla.

Freír el cebollín picado en un poco de aceite y un poco de salsa de soya, no más de 45 segundos. Verter en la olla.

Mezclar todo en la olla a fuego lento y añadir el aceite de ajonjolí. Puede agregar más de lo sugerido al gusto del comensal.

Servir y acompañar con un buen vino tinto o una cerveza clara.