Pan de tomate
Hola chicas aquí os dejo estos panecillos de tomate rico ricooo
Paso a paso
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En un bol poner toda la harina. Hacemos un agujero en el centro de la harina y introducimos una pizca de sal, un poco de orégano, pimentón, el aceite de oliva, la levadura fresca, la salsa de tomate y el agua templada. Mezclamos bien todos los ingredientes. Pasamos la masa en el mármol y amasamos durante 15 minutos, tiene que quedar una masa fina.
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Dejamos reposar la masa en un lugar cálido. Para acelerar el proceso y la masa tapada con un trapo de cocina hasta que duplica su volumen. Cuando a doblado su volumen la masa la a aplastamos un poco para quitarle un poco aire. hacemos bolas de igual tamaño y las estiramos con el rulo de cocina, los enrollar dándole forma de panecillo, los ponemos en la bandeja del horno y les hacemos unos cortes con el cuchillo.
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