Platillo mexicano de sabor picosito y de gran valor nutricional sobre todo en proteínas vegetales.

Este delicioso alambre está hecho sólo con pollo y verduras, no lleva embutidos ni salsas o aderezos con conservadores. Más sano, imposible. Puedes agregarle mayor cantidad de vegetales para que rinda más. #saludable #DASH

Ensalada de pechugas de pollo con pepino, cebolla y papaya, se sirve con semillas de ajonjolí y salsa de soja, muy rica.

Una opción más saludable.

Una opción rica, fresca y sobre todo rápida para la comida.

Quedan bastante ligeras y saludables, las hice porque mi esposo no puede comer carnes rojas, quedaron muy bien

Es un caldo de pollo con verduras y arroz integrado. Es plato único para la comida, muy completo, pero sobre todo muy rico!

Una receta #saludable y #rápida que sirve con muchas verduras para añadir vegetales de acompañamiento a casi cualquier comida.

#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.

#lococinonolotiro aprovechando con su cáscara la verdura y los pimientos antes de que ya no sirvan y soy de las que me como la cáscara de naranjamientras está nuestra comida podemos hacer alguna otra actividad

Hay muchísimas recetas de chiles rellenos, a cual más rica, y esta, fácil y rápida, es de mis favoritas. Así nos los preparaba mi mamá desde mi infancia. Además es muy saludable, porque integra vegetales y proteínas animales y vegetales, y es ideal para un #lunessincarne. Porque la cocina mexicana es rica y variada, tenemos para todos los gustos. #yosoyasí #comidamexicana #saludable #DASH

Hoy les comparto unas empanaditas de pollo que hice hoy para comer. Son una comida súper sencilla y muy rápida. Además mientras las preparan, el olor que suelta todo junto es espectacular. Tienen que intentar hacerlas. También son versátiles, pueden hacer cuantas combinaciones quieran hacer.#LaCocinaNosUne