Ensalada de Pasta Corta

Name: Ensalada de Pasta Corta
Yield: 5 porciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 300 gramos Pasta corta de tu preferencia; 1 Lata Atún en aceite; 1 Cucharada Cebolla picadita; 3/4 Taza Mayonesa; 1/4 Taza Pimiento Rojo picadito; 1 Cucharadita Vinagre blanco; 1/2 Taza Maíz dulce; 1/4 Taza Petit Pois (Guisantes) enlatados; Hojas Lechuga Rizada; Al Gusto Sal; Agua

Lesaury Caba Fernandez @cook_4826855

Esta ensalada es muy popular en la República Dominicana.

Ensalada de Pasta Corta

Lesaury Caba Fernandez @cook_4826855

Esta ensalada es muy popular en la República Dominicana.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 porciones

300 gramosPasta corta de tu preferencia
1 LataAtún en aceite
1 CucharadaCebolla picadita
3/4 TazaMayonesa
1/4 TazaPimiento Rojo picadito
1 CucharaditaVinagre blanco
1/2 TazaMaíz dulce
1/4 TazaPetit Pois (Guisantes) enlatados
HojasLechuga Rizada
Al GustoSal
Agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir la pasta con agua y sal como indica en el empaque.
2

Mientras se cuece la pasta poner el pimiento y la cebolla picados a reposar un poco en vinagre blanco.
3

Cuando la pasta esté al dente retirar del fuego y pasar por agua fría para detener la cocción.
4

En un tazón colocar la pasta y agregar el atún, pimiento, cebolla, maíz, petit pois y mayonesa y mezclar bien.
5

Servir fría sobre hojas de lechuga rizada.