Ensalada de camarones y fresas para Diabéticos

Name: Ensalada de camarones y fresas para Diabéticos
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 hojas grandes lechuga; 2 cdas aceite de oliva; 1 cda vinagre blanco; 1 cdta mermelada de frambuesas sin azúcar; 100 gr camarones; 1 diente ajo picado; 60 gr queso azul; 3/4 tazas fresas cortadas; Sal y pimienta

keisyr @cook_2378368

República Dominicana

Una exquisita ensalada, muy deliciosa ideal para Diabéticos.

Ensalada de camarones y fresas para Diabéticos

keisyr @cook_2378368

República Dominicana

Una exquisita ensalada, muy deliciosa ideal para Diabéticos.

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Ingredientes

4 raciones

3 hojas grandes lechuga
2 cdasaceite de oliva
1 cda vinagre blanco
1 cdtamermelada de frambuesas sin azúcar
100 grcamarones
1 diente ajo picado
60 grqueso azul
3/4 tazasfresas cortadas
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pon a saltear los camarones en una sartén con algo de aceite. Condimenta con sal y pimienta a gusto.
2

En un recipiente vierte la mermelada, el vinagre y el aceite de oliva. Bate hasta deshacer la mermelada.
3

Incorpora y bate hasta unificar.
4

En una fuente haz una base de lechuga trozada. Agrega las fresas, los camarones y el queso azul.
5

Por último, baña con la salsa ¡Disfruta tu ensalada!