Flautas de carne deshebrada

Flautas con carne deshebrada, acompañadas de ensalada, con crema, salsa de aguacate y una rica salsa de chile jalapeno.
Flautas de carne deshebrada
Flautas con carne deshebrada, acompañadas de ensalada, con crema, salsa de aguacate y una rica salsa de chile jalapeno.
Paso a paso
- 1
En la olla presto se cocina la carne con cebolla, ajo, sal, y las hierbas de olor por 45 minutos.
- 2
Dejar enfriar y deshebrar.
- 3
Se calientan las torillas de maíz y se rellena con la carne deshebrada se cierran con un palillo de dientes para que no se vayan abrir al freírlas.
- 4
En un sartén con suficiente aceite caliente freír las flautas, dejando el palillo hacia abajo, dejarlas dorar un poco, escurrir y reservar.
- 5
Se sirven inmediatamente con una ensalada de repollo y lechuga, y se les agrega crema encima, salsa de aguacate, y una rica salsa de chile jalapeno.
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