Marmitako de atún
Es una receta que la hago a mi manera, ya que el marmitako es con pimiento choricero. Esta es más fácil.
Marmitako de atún
Es una receta que la hago a mi manera, ya que el marmitako es con pimiento choricero. Esta es más fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en tacos el atun y pasarlo por la sarten a fuego vivo hasta que se dore, pelar las patatas y cortarlas en tacos reservar
- 2
Freír la cebolla en el mismo aceite de pasar el atun luego despues de pochado echar el tomate triturado con 6 cucharadas, remover y echar las patatas, añadir el agua hasta que cubra las patatas, dejar cocer hasta que estén blandas
- 3
Luego majar el ajo con perejil y un poco de sal en el mortero e incorporar a la tartera, remover y echar los pimientos rojos, los guisantes y la pastilla de caldo y dejar cocer
- 4
Luego echar el atún y dejar cocer 5 min más listo para comer
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