Morros con entomatada

Name: Morros con entomatada
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 morros; Entomatada casera (receta en mi recetario); 1 pimiento chorizero; 2 hoja laurel; Sal; 1 ajo

FM @fanmda

Extremadura

Morros con entomatada

Guardada

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Ingredientes

2morros
Entomatada casera (receta en mi recetario)
1pimiento chorizero
2 hojalaurel
Sal
1ajo

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos una olla exprés con agua, 1 hoja de laurel, un ajo pelado y sal a cocer cuando empiece a cocer añadimos los morros y cerramos la tapa dejamos 30minutos a fuego mínimo.
2

Lo sacamos y lo hacemos trozos pequeños.
3

Lo añadimos a la entomatada junto con un pimiento chorizero y una hoja de laurel. Dejamos que tome el sabor los morros durante 15 minutos a fuego mínimo.