Este guiso lo hacía mi mamá, y es fácil, muy rico y rápido. La salsa puede ser roja o verde, es al gusto.

#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.

Si no tuviste tiempo para preparar la comida esta receta es fácil y rápido de cocinar.

Otra receta preparada para el #lunessincarne, se puede o no agregar queso, queda bastante nutritivo así solo con las verduras y el amaranto. #saludable #DASH

Es una receta con un gran sabor y muy fácil de preparar #puttanesca

La sopa so'o es una comida muy típica de Paraguay es similar a la sopa paraguaya pero con relleno de carne.

Esta es una receta casera modificada, normalmente utilizo una salsa de tomate básica más 600ml de refresco de cola, y no es muy condimentada, a demás de que es más rápida. Esta ocasión quise hacer algo diferente con una receta tan peculiar que preparo en mi casa comúnmente

Los alambres son la versión mexicana de platillos como las brochetas, espadas, pinchos. Este alambre es inalámbrico, ya que no se usa ningún alambre en su elaboración, aunque también puede ser hecho con alambre y guisado sobre una parrilla.

Esta salsa es muy rica, es el acompañamiento ideal para muchos platos pues como es a base de verduras va con muchas cosas

Fácil de preparar, lo puedes hacer con la pasta de tu gusto, Lenguini, Espagueti, Fusil, Penne etc. con cualquiera queda deliciosa , no es una receta Económica pero bien vale cada peso invertido #MirecetarioMX

Es una receta súper fácil, muy saludable y también es muy rica 😋

Este plato esta basado en uno que hacia mi tía y como sabía que me gustaba mucho, me invitaba a comer cuando lo preparaba. Yo le hice algunas variantes, para modernizarlo. Es muy sencillo y delicioso.