Hamburguesas de lentejas y porotos

Name: Hamburguesas de lentejas y porotos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas cocidas; 1 taza porotos blancos cocidos; 2 huevos; 1 morrón; 1 cebolla; c/n Ajo, condimentos varios y perejil; c/n Harina de garbanzos; Sal a gusto

Jose Luis Martinez @cook_15775162

Hamburguesas de lentejas y porotos

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Ingredientes

1 tazalentejas cocidas
1 tazaporotos blancos cocidos
2huevos
1morrón
1cebolla
c/nAjo, condimentos varios y perejil
c/nHarina de garbanzos
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Previamente, colocar en remojo la noche anterior a las legumbres.Cocinar las lentejas y los porotos, en agua con caldo de carne, es para saborizar, hasta que estén tiernos
2

Luego colar, dejar enfriar y procesarlos junto a la cebolla y el morrón.
3

En un bowl, volcar la mezcla, agregar el ajo, los huevos y condimentos varios
4

Mezclar hasta que sea una masa homogénea y luego, formar las hamburguesas. Cocinar en horno o sartén.....son riquísimas...