Bizcochuelo de vainilla casero ♥
Ideal para que quedes como una reina o rey con las tortas de cumpleaños 😊
Bizcochuelo de vainilla casero ♥
Ideal para que quedes como una reina o rey con las tortas de cumpleaños 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero en un bowl y una taza separamos las claras y las yemas para comenzar a batir
- 2
Comenzamos a batir las claras y de a poco vamos agregando el azúcar
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Una vez que haya aumentado el volumen y quede como un merengue incoporar de a una las yemas y una cdita de esencia de vainilla
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Batir durante unos 15 min para que el bizcochuelo quede bien alto y esponjoso cuanto más batido mejor!
- 5
Una vez que vean que la mezcla ya esta un poco espesa dejar de batir y agregar la harina en el centro de a poco (cuidado porque si la ponen de golpe la mezcla se baja todo al fondo) y con una espátula ir incorporando con movimientos envolvente para que no se quede mazacote siempre envolvente hasta agregar todo y que este todo mezclado
- 6
Ya una vez echo el paso 5 enmantecamos el molde que vamos a usar con (manteca, margarina o aceite)ustedes elijen 😊y harina
- 7
Vertemos toda la mezcla en el molde siempre en el centro y sim golpear ni esparcir llevamos al horno en 150 Grados por 40 minutos o más (no abrir el horno para que no se baje)
- 8
Una vez que el bizcochuelo ya se doro bien por arriba retirar del horno, esperar 10 min y desmoldar y listo 😊
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Podes decorarlo como quieras 😍 acá dejo una fotis de como lo decore yo (peso 2kls y medio)
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