Tartaleta de carne de pollo casero picada

Tartaleta de carne de pollo casero picada
Paso a paso
- 1
Preparación salpimentamos la carne en una sartén ponemos un poco de aceite los pimientos y los pochamos un poco a continuación ponemos la cebolla y el ajo cuando esté todo pochado incorporamos la carne picada y las especias rehogaremos bien a fuego bajo a continuación le echamos el vino dejamos que se reduzca cuando haya reducido el vino le incorporamos el tomate rehogamos un poco y reservamos
- 2
Cogemos cuencos individuales apto para el horno en los cuales pondremos un poco un poco de preparado que hemos hecho haremos en el centro un hueco y le colocaremos un huevo por persona adornaremos con él puré y el poco de pimentón de la Vera con un chorreoncito de aceite poco lo meteremos en el horno hasta que esté el huevo pecho serviremos caliente.
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas




Comentarios