Sol de queso y pavo

Name: Sol de queso y pavo
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 masas de hojaldre; 200 g pavo; 1 Queso Bri; 1 Huevo

Ingredientes

1

Estira la masa y saca la circunferencia de la otra con el queso
2

Pon el círculo que has recortado en el centro de la masa que has estirado y pon el pavo alrededor de la circunferencia es mejor dejar dos capas de masa por si el queso suda que no filtre
3

Precalienta el horno a 200 grados arriba y abajo
4

Coloca el queso sobra la masa de guía y coloca la otra masa la del agujero dejando el queso en el centro
5

Haz unos cortes lo más rectos y homogéneos posible sin llegar al queso déjate 1 cm para poder rizarlo sin que se llegue a separar procura no romper el papel si lo rompes por otra capa antes de hornear para evitar filtraciones
6

A continuación rizalos
7

Pintalos de huevo y al horno unos 35 - 40 min
8

Déjalo enfriar un rato para que la masa se asiente y saca la tapa del queso y a untar y disfrutar QUE APROVECHE!!