Pan de fresa

Para el cumpleaños de mi beba hicimos un panque de fresa esponjoso, delicioso y muy saludable. Optamos por mantequilla y huevo como la receta original, porque las grasas son importantes para nuestro cuerpo, son vitales para los balances hormonales, aislamiento térmico e incluso, fuente energética de reserva.
Como todo, si consumimos en exceso corremos riesgos graves de salud, pero balanceando nuestra alimentación obtendremos vitaminas liposolubles de alta calidad
#yosoyyo y elijo las opciones saludables
Pan de fresa
Para el cumpleaños de mi beba hicimos un panque de fresa esponjoso, delicioso y muy saludable. Optamos por mantequilla y huevo como la receta original, porque las grasas son importantes para nuestro cuerpo, son vitales para los balances hormonales, aislamiento térmico e incluso, fuente energética de reserva.
Como todo, si consumimos en exceso corremos riesgos graves de salud, pero balanceando nuestra alimentación obtendremos vitaminas liposolubles de alta calidad
#yosoyyo y elijo las opciones saludables
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar y la levadura.
- 2
Derretir la mantequilla y agregar a los polvos junto con las yemas de los huevos y las claras poco a poco hasta obtener una masa firme y amarilla.
- 3
Agregar la lechada y mover lentamente hasta que desaparezcan los grumos y empiecen a salir burbujitas.
- 4
Agregar la canela, vainilla y las chispas de chocolate con blueberrys, engrasar un molde y vaciar la mezcla.
- 5
Decorar el pan con frutos del bosque al gusto.
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