Troceamos el ajo y la cebolla.Los ponemos en la sartén con un poquito de aceite.Cuando la cebolla este a punto,añadimos los champiñones sal y perejil al gusto.

Cuando los champiñones estén listos,regaremos con 1/4 vaso de vino blanco y 3 cucharadas soperas de soja dulce.Removemos hasta que se evapore el alcohol.

Mientras, ponemos a cocer la pasta con sal,según indicaciones del fabricante.Yo le añado un chorrito de aceite.Una vez hecha ponemos en agua fría y escurrimos

Añadimos las pajaritas a la sartén y salteamos hasta que se consuma la salsa.

Dejamos enfriar un poquito y listo!!Espero que os guste🤗