Bizcocho de piña

Juan Lorenzo
Juan Lorenzo @cook_11945430
Mallorca

Bizcocho para el café de la tardecita.

Bizcocho de piña

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Bizcocho para el café de la tardecita.

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Ingredientes

  1. 8 rodajaspiña
  2. 12 cucharadasjugo de piña
  3. 4huevos
  4. 250 gazúcar
  5. 2 cucharadasesencia de vainilla
  6. 4 cucharadasmantequilla a temperatura ambiente
  7. 250 gharina
  8. 1 cucharadalevadura en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Untar el molde de mantequilla

  2. 2

    Mezclamos el huevo, el azúcar, así como el jugo de piña, la vainilla, la mantequilla y la levadura.Ponemos poco a poco la harina mezclando todo con la batidora.

  3. 3

    Hacemos una mezcla homogénea vertemos en el molde y ponemos encima las rodajas de piña. Con el horno caliente a 180 grados ponemos unos 45 minutos.

  4. 4

    Sacamos y desmoldamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan Lorenzo
Juan Lorenzo @cook_11945430
Mallorca
De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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