Chipá Fit

Name: Chipá Fit
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Fécula de mandioca; 1 Huevo; 2 cucharadas sopa de Queso crema (untable); 1 Batata mediana; Sal a gusto; Queso (el que prefieras)

RecetazasFit @recetazasfit

Argentina

Es una receta sin manteca ni aceite. Les queda una excelente textura y la batata es casi imperceptible. Háganla y después me cuentan!

Chipá Fit

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Argentina

Es una receta sin manteca ni aceite. Les queda una excelente textura y la batata es casi imperceptible. Háganla y después me cuentan!

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1 tazaFécula de mandioca
1Huevo
2 cucharadassopa de Queso crema (untable)
1Batata mediana
Sal a gusto
Queso (el que prefieras)

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar la batata. Ponerla al vapor o a hervir. Hacer un puré. Separar.
2

En otro bowl poner los demás ingredientes: la fécula de mandioca, el huevo, el queso crema y la sal. Agregarle la batata pisada y rallarle el queso que prefieran pero no muy blandos. (Puede ser tybo, cuartirolo, etc)
3

Unir la mezcla sin amasar demasiado. Hacer bolitas pequeñas. Ponerlos en una placa con rocio vegetal, y ponerlos en horno precalentado moderado durante 20 minutos o hasta que estén dorados. Exquisitos!