En un pote colocamos, levadura, una cucharadita de azúcar, y un chorrito de leche tibia.tapamos y dejamos que leude

En un bol colocamos la harina en forma de corona, espolvoreamos la sal por alrededor, en el centro agregamos un chorrito de aceite, y luego la mezcla de levadura.

Mezclamos todo, y dejamos la mezcla tapada hasta que duplique su volumen. Aproximadamente por una hora.

Luego la estiramos con el palote, y hacemos un rollito y lo colocamos en una budinera, lo pintamos con un poco de aceite por encima, y lo dejamos 1/2hs más reposando.luego lo mandamos al horno a 180°. Y a disfrutar.