Pancitos Caseros 🌾
Pancitos Caseros 🌾
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol cómodo, poner la harina y la sal. Mezclar muy bien y reservar.
- 2
En una taza desgranar bien la levadura agregar el agua y mezclar unos minutos hasta que esta este bien disuelta.
- 3
Comenzamos a amasar de afuera hacia dentro sin miedo y con fuerza, cuando vean que ya se pega poco en las manos, echamos un poco de harina en la mesada
- 4
Amasamos bien por lo menos 10'
- 5
Lo envilvemos en papel film y dejamos descansar 1/2hs
- 6
Así queda la masa, suave y bien tiernita
- 7
Ponemos harina sobre la mesada volvamos la masa y desgacificamos. Cortamos primero en dos y de cada mitad cortamos 4 trocitos, formamos bolitas y con un cuchillo goloso cortamos en cruz.
- 8
Es el momento de prender el horno a 160gs (hay quienes lo hacen con más calor, yo los prefiero dorados y no quemados
- 9
Bueno así quedan los caseritas, espero los prueben y me cuenten
- 10
Hasta la próxima receta 🤗🍶🍞
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