Colocar la carne en un Bowl agregarle 2 huevos salpimenta un alicante de carne y la cebolla y el pimiento picado bien chiquito mezclar todo muy bien, Y agregarle un poco de pan Rallado

Hacer bolitas medianas (o como las prefieras) yo las hice medianas y me salieron 14

Una vez que ya tenemos las bolitas, Primero pasarlas por huevo y luego por el Pan rallado

Fritarlas en aceite hirviendo

Hervir los fideos. Y preparar en una ollita la salsa

Agregar el puré de tomate en la ollita, picar el tomate bien chiquitito y agregarlo a la salsa condimentar con lo que más te guste yo use, Sal, Pimienta, Una cucharada de azúcar, Alicante de carne y de panceta (Me gustan mucho los alicantes) Y listaa.

Agregarle a la salsa las albóndigas y dejarlas un rato, Luego agregarle los fideos y listo para servir