Bocaditos de espinaca y ricota

Name: Bocaditos de espinaca y ricota
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado espinaca; 500 gr ricota; cantidad necesaria Pan rallado; 2 huevos; 1 cebolla; a gusto Mix de semillas (yo use lino y chía); A gusto Condimentos; 1/2 morrón Rojo o verde

Vanessa Ayres @cook_2534302

Villa crespo

#EssenTamara

Bocaditos de espinaca y ricota

Vanessa Ayres @cook_2534302

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Ingredientes

20 raciones

1 atadoespinaca
500 grricota
cantidad necesariaPan rallado
2huevos
1cebolla
a gustoMix de semillas (yo use lino y chía)
A gustoCondimentos
1/2morrón Rojo o verde

Guardada

Paso a paso

1

Pasar por agua caliente unos minutos la espinaca ya limpia y cortada, retirar y pasar por agua helada para cortar la cocción, cortar bien chiquito y agregar la ricota, las semillas, la cebolla y morrón previamente salteados en aceitel, condimentos, mezclamos todo y hacemos pequeñas bolitas
2

Pasar por huevo y pan rallado y acomodar en asadera aceitada y llevar a horno hasta dorar