Paso a paso
- 1
Poner la noche antes las lentejas en agua (2 puñados por comensal)
- 2
En una cacerola ponemos las lentejas escurridas, la cebolla, el puerro, media zanahoria en rodajas y la otra media entera, una patata entera y otra a trozos y el tomate antero. Añadimos el ajo machado y el chorizo en rodajas
- 3
Añadimos una pizca de sal y un chorrito de aceite. Llenamos de agua que cubra todo y echamos un poco de pimentón y de cúrcuma. Dejamos una hora a fuego lento y estarán listas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aroa le encantará ver cómo quedó.
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