Tiramiyó
Este pastel lo hizo este fin de semana mi marido, se parece al tiramisú, pero a su manera.
La verdad es que estaba muy bueno!
Tiramiyó
Este pastel lo hizo este fin de semana mi marido, se parece al tiramisú, pero a su manera.
La verdad es que estaba muy bueno!
Paso a paso
- 1
Deshacer el chocolate al baño María
- 2
Triturar la mitad de las galletas y mezclarlas con el chocolate.
- 3
Cubrir la base de un molde desmontable de unos 20cm subiéndose un poco por los bordes y reservar.
- 4
Mezclar las cucharaditas con el Marcarpone y el azúcar.
- 5
Añadir la nata y batir hasta que suba.
- 6
Añadir a la base de galleta la mitad de la crema de queso.
- 7
Las galletas que hemos dejado enteras mojarlas por ambas caras con el café.
- 8
Colocarlas encima de la tarta hasta cubrirla.
- 9
Añadir el resto de la crema y refrigerar 1hora.
- 10
Adornar con cacao negro en polvo sin azúcar
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