Chipa Mestizo
Cecilia Ojeda @cook_1401004
Su nombre se debe a la mezcla de dos clases de harinas, la de almidón y de maíz, muy similar al tradicional. ¡A preparar y disfrutar!
Chipa Mestizo
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Leticia Analy Cardozo Yakisich“Amo esta receta, siempre sale bien 👌🏻” -
Beatriz Morinigo“Así me quedaron 😊😋👌👌👌” -
Sary Duarte“Gracias por la receta muy ricas salieron, yo le agregué una cucharadita de polvo de hornear.” -
mer_cubilla“Me quedé sin anís pero igual salieron buenísimas gracias” -
Belinda Cristaldo“Me salió buenísima!!” -
ROXANA ELIZABET PERALTA“Me salir de 10”
Su nombre se debe a la mezcla de dos clases de harinas, la de almidón y de maíz, muy similar al tradicional. ¡A preparar y disfrutar!
Paso a paso
- 1
Mezcla ambas harinas.
- 2
Batir la manteca con los huevos, puedes hacer con las manos o con ayuda de la máquina. Luego agrega el anís, la sal.
- 3
Incorpora el queso Paraguay, adiciona la leche, mezcla hasta conseguir una masa suave y uniforme.
- 4
Amasa enérgicamente.
- 5
Armar los moldes de las chipas.
- 6
Hornea a 220 grados por aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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