Fajitas de lechuga ??

Name: Fajitas de lechuga ??
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 pimiento (o a gusto); 1/2 pechuga de pollo; 1/2 zanahoria o verdura a elección; Condimentos a elección; 4 hojas lechuga mantecosa (o la cantidad que quieran)

Iara Jaime @iarajaime

Bueno no se que nombre ponerle...mi idea fue hacer un relleno de fajitas pero en vez de usar fajitas (harina) lo puse arriba de una hoja de lechuga (de esas gigantes, lechuga mantecosa). La combinación es súper liviana, fresca y muy rica ! #EssenTamara

Fajitas de lechuga ??

Iara Jaime @iarajaime

Guardada

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Ingredientes

15 min

2 raciones

1cebolla
1/2pimiento (o a gusto)
1/2pechuga de pollo
1/2zanahoria o verdura a elección
Condimentos a elección
4 hojaslechuga mantecosa (o la cantidad que quieran)

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Picar la cebolla, el pimiento, el pollo, la zanahoria y saltearlos. (Yo la zanahoria la corte con el pelapapas así se hace más rápido)
2

Condimentar a gusto. (Yo le agregué un poco de vino y miel, pero es a gusto)
3

Servir caliente sobre una hoja de lechuga mantecosa lavada. Lo ideal es comerlo con la mano en forma de fajitas.