Paso a paso
- 1
Batir todos los ingredientes hasta que no queden grumos.
- 2
Forrar un molde con papel de horno o untarlo de mantequilla y espolvorear con harina.
- 3
Hornear 40 minutos a 200º sin ventilador.
- 4
Se puede hacer también con una base de galletas: 200 gr de galletas, 65 gr de mantequilla, un chorro de licor. Triturar, poner en la base y encima poner el batido.
- 5
Una vez fría, desmoldar y pintar con mermelada. Yo la puse de frutos rojos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruxina le encantará ver cómo quedó.
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