En un bol colocamos el huevo, leche, aceite, esencia de vainilla, sal, azúcar, ralladura de una naranja a gusto yo le puse bastante, y batimos bien.

Vamos agregando de a poquito la harina y vamos mezclando.

Hasta integrar toda la harina y que no tenga ningún grumo.

Separamos una parte de la mezcla en otro bol.

A este le agregamos un poco de cacao en polvo (de ese que usamos para la leche chocolatada).

Mezclamos hasta integrar bien.

Enmantecamos y enharinamos una placa para horno onda.

Vertemos una parte de la mezcla de vainilla, luego otra parte de la de chocolate, luego nuevamente lo que queda de la de vainilla, y luego lo que queda de la de chocolate y mandamos al horno unos minutos, cuando hundamos un cuchillo y este salga seco estará listo nuestro bizcochuelo.