Calentamos agua con el caldito y hervimos la suprema junto con la calabaza pelada y cortada en cubitos. Dejamos enfriar un poco.

Una vez tibio procesamos. Yo procesé primero el pollo y agregue la calabaza. Podemos colar y luego procesar. Yo guarde caldo para usarlo más tarde.

Agregue un poco de harina para que no se agüe mucho. Una vez listo pase a un bowl la pasta.

Para los panqueques, en otro bowl mezcle el huevo, la harina y en vez de agua o leche use el caldo que había reservado. Batir hasta que la mezcle no quede espesa ni súper líquida. Enmantecar la sartén e ir vertiendo un cucharón de mezcla por panqueque (en mi caso debí poner manteca antes de cada panqueque)

Una vez hechos los panqueques pasamos a la salsa. Pelar y cortar en cubos las cebollas y el 1/2 morrón y procesar (use la procesadora sin limpiar, con restos de relleno). Luegos agregar el puré de tomate, procesar nuevamente y pasar a una cacerola para calentarla. Ahí agregamos los condimentos. Para rebajarla y que no sea tan espesa volví a utilizar el caldo sobrante en vez de agua (si hacen esto ojo con la sal)