Galletas de almendra
#dulce El otro día comenté en la oficina que no encontraba en ningún súper aroma de almendra - es un ingrediente que en Inglaterra se utiliza bastante en la repostería. Un par de días después apareció un frasquito encima de mi mesa!!! Mi compañera Irene es así 😍😍 Ayer hice estas galletas que me supieron a gloria y te dedico la receta Irene 😘😘
Galletas de almendra
#dulce El otro día comenté en la oficina que no encontraba en ningún súper aroma de almendra - es un ingrediente que en Inglaterra se utiliza bastante en la repostería. Un par de días después apareció un frasquito encima de mi mesa!!! Mi compañera Irene es así 😍😍 Ayer hice estas galletas que me supieron a gloria y te dedico la receta Irene 😘😘
Paso a paso
- 1
Juntamos los ingedientes. Ponemos la mantequilla en el microondas 30 segundos para ablandecerla y hacemos una crema con el azúcar, la mantequilla y media cucharadita de aroma de almendra. Agregamos los ingredientes secos excepto las almendras y hacemos una masa.
- 2
Enrollamos la masa en papel film y la metemos en la nevera 30 minutos. Picamos las almendras y ponemos el horno a 180°. Después de 30 minutos, sacamos la masa y cortamos rodajas
- 3
Colocamos las rodajas de masa encima de la bandeja de horno forrado con papel de cocina. Colocamos encima de cada galleta trozitos de almendra picada y colocamos la bandeja en el horno unos 20 minutos.
- 4
Cuando estén hechas sacamos la bandeja del horno y dejamos las galletas en la bandeja 10 minutos antes de trasladarlas a la rejilla para terminar de enfriarse. Muy ricas. Gracias Irene 😋🤗
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