Poner en recipiente la harina salpimenta y el huevo, agregar la cerveza y lograr una masa con la consistencia como la de los panqueques o un poquitito más espesa!

Condimentar el pescado (o cualquier otra carne en tiras o verduras, lo que quieras rebozar), y pasarlo por harina, luego por la pasta, y a freír en aceite en un recipiente hondo, aderezar con limón o mayonesa con ciboulette!!! OJO se hace en tiras o el bife entero, yo como hoy estoy sola los voy a hacer enteros, pero son muy buenos para el copetín...!

Como ven, pasé también unas hojitas de lechuga !!!