Masa Sablee Para Tarta O Galletitas

Name: Masa Sablee Para Tarta O Galletitas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Taza azúcar impalpable; 3 Tazas harina; 1 Cucharada sopera royal; 2 Cucharaditas vainilla; 150 gr mantequilla; 1 Huevo grande; Ralladura de 1/2 limón

MaLu @malu12

Uruguay

Masa Sablee Para Tarta O Galletitas

Guardada

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Ingredientes

1 Tazaazúcar impalpable
3 Tazasharina
1 Cucharada soperaroyal
2 Cucharaditasvainilla
150 grmantequilla
1Huevo grande
Ralladura de 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos batiendo la manteca y el azúcar impalpable hasta blanquear.
2

Luego agregamos el huevo y la ralladura de limón
3

Tamizar la harina y armar una corona. Colocar el batido en el centro e integrar sin amasar y tratando de no transmitir mucha calor
4

Formar un cuadrado y cubrir con film. Enfriar en heladera de 30 a 60 minutos antes de usar.
5

Horno a 180° por 20 minutos aprox
6

DATO: La masa cruda se puede conservar hasta 7 días en heladera o 2 meses en freezer.