CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Mini tartas de berenjena y choclo✨
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Mini tartas de berenjena y choclo✨

Mini tartas de berenjena y choclo✨

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Definitivamente es una de las recetas que nunca me faltan en la semana por lo rápida y rica que es😍 hoy las hice en formato individual para que cada uno se sirva su tartita. Pero ustedes pueden hacer una grande o canastitas! A mí me rindió para 6 tartas individuales de unos 14 cm
#CocinaSana

Definitivamente es una de las recetas que nunca me faltan en la semana por lo rápida y rica que es😍 hoy las hice en formato individual para que cada uno se sirva su tartita. Pero ustedes pueden hacer una grande o canastitas! A mí me rindió para 6 tartas individuales de unos 14 cm
#CocinaSana

Leer más

Mini tartas de berenjena y choclo✨

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Definitivamente es una de las recetas que nunca me faltan en la semana por lo rápida y rica que es😍 hoy las hice en formato individual para que cada uno se sirva su tartita. Pero ustedes pueden hacer una grande o canastitas! A mí me rindió para 6 tartas individuales de unos 14 cm
#CocinaSana

Definitivamente es una de las recetas que nunca me faltan en la semana por lo rápida y rica que es😍 hoy las hice en formato individual para que cada uno se sirva su tartita. Pero ustedes pueden hacer una grande o canastitas! A mí me rindió para 6 tartas individuales de unos 14 cm
#CocinaSana

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • 1berenjena grande o 2 chicas
  • 1cebolla grande
  • 1zanahoria
  • 1/2choclo
  • 1 latachoclo
  • 1zapallito
  • 1huevo
  • c/nTapas de empanadas
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es el relleno y para eso vamos a lavar y pelar las verduras. Las cortamos en cuadraditos y en una sartén con un poco de aceite ponemos la cebolla y la zanahoria

  2. 2

    Luego de esperar unos 2 Min o hasta que la cebolla este media transparente le ponemos el resto de las verduras incluyendo el choclo en granos. Le agregamos los condimentos (yo le puse perejil, un poco se curry, orégano y ajo en polvo) y dejamos cocinar hasta que se cocine la berenjena. Le agregamos la lata de choclo y dejamos enfriar hasta el siguiente paso

  3. 3

    Estiramos las tapas de empanadas y las ponemos en las tarteras. Tomen en cuenta que yo use tapas grande pero si tienen chicas estiran 2 juntas!

    Foto del paso 3 de la receta: Mini tartas de berenjena y choclo✨
  4. 4

    Le agregamos el huevo al relleno y rellenamos las tarteras. Le ponemos queso mozzarella arriba o no y llevamos a horno medio-alto hasta que se cocine la base (unos 30 Min. Aprox)

    Foto del paso 4 de la receta: Mini tartas de berenjena y choclo✨
  5. 5

    Dejamos enfriar y a disfrutar! ;-)

    Foto del paso 5 de la receta: Mini tartas de berenjena y choclo✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7734668
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
viernes, 22 de marzo de 2019 a las 12:32 AM
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabras clave

Berenjena

Recetas similares

Más recetas

  1. Pasta de “Estudihambre”
  2. Arrachera bien Ranchera
  3. Brown sugar shaken espresso
  4. Pieles de papa y zanahoria para tacos o quesadillas
  5. Pastel de chocolate keto 3 minutos
  1. Aguachile Sinaloense 🦐🦐
  2. Ensalada de nopales con lentejas
  3. Helado De Canela Y Cajeta
  4. Sopa de repollo (col)
  5. Agua de coco
  1. Calabacitas alegres 🙂
  2. Quesadilla de panela con champiñones y pimientos
  3. Frijoles negro con epazote en olla express
  4. Cena ligera, fruta con cereales
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7734668
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close