Budín de banana y sester de limón

Name: Budín de banana y sester de limón
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2-3 bananas maduras sin cáscara; 1/3 taza manteca o aceite vegetal; 1 taza azúcar (se puede poner menor cantidad de azucar); 1 huevo batido; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 pizca sal; 1 taza y 1/2 harina común; Opcional: frutos secos y/o canela

prince @cook_4872544

Receta fácil de hacer y muy rica. Anímense hacerla y deleitar a sus invitados

Budín de banana y sester de limón

prince @cook_4872544

Receta fácil de hacer y muy rica. Anímense hacerla y deleitar a sus invitados

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2-3bananas maduras sin cáscara
1/3 tazamanteca o aceite vegetal
1 tazaazúcar (se puede poner menor cantidad de azucar)
1huevo batido
1 cucharaditaextracto de vainilla
1 cucharaditabicarbonato de sodio
1 pizcasal
1 taza y 1/2harina común
Opcional: frutos secos y/o canela

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar horno 175ºC/350ºF
2

Enmantecar molde para pan o budinera de 10x20 centímetros aproximadamente y enharinar.
3

En un bowl triturar las bananas con ayuda de un tenedor o pisa papas hasta formar una pasta.
4

Mezclar la manteca derretida con las bananas, luego incorporar bicarbonato de sodio y la sal.
5

Añade a las bananas, el azúcar, el huevo batido y el extracto de vainilla, mezcle. Luego incorporar la harina. También puedes agregar frutos secos o canela.
6

Verter la mezcla en el molde y hornear durante 1 hora por 175ºC/350ºF
7

Dejar enfriar por completo y a disfrutar!