Budín de zanahoria y canela

Name: Budín de zanahoria y canela
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 zanahorias ralladas,; 2 huevos; 200 g de harina leudante; 100 cc de aceite de girasol; 1 taza de azúcar; 3 cucharadas de queso crema; esencia de vainilla y canela

laura barletta @cook_16339934

esta receta surgió por pedido de una de mis clientas , realmente no sabia como iba a quedar la combinación, pero quedó BARBARA !!!!

Budín de zanahoria y canela

laura barletta @cook_16339934

esta receta surgió por pedido de una de mis clientas , realmente no sabia como iba a quedar la combinación, pero quedó BARBARA !!!!

Guardada

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Ingredientes

50 min

8 porciones

2-3zanahorias ralladas,
2 huevos
200 g de harina leudante
100 cc de aceite de girasol
1 taza de azúcar
3 cucharadas de queso crema
esencia de vainilla y canela

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Batir los huevos con el azúcar y el aceite, agregar la esencia de vainilla, la canela y las 3 cucharadas de queso crema seguir batiendo...
2

Luego agregar las zanahorias y la harina; cuando todo esta unido volcar en una budinera enmantecada y enharinada.
3

Poner al horno más o menos 40 min. a fuego medio