Cinnamon rolls (rollos de canela)

Name: Cinnamon rolls (rollos de canela)
Cuisine: colombianas
Ingredients: 400 gr harina; 20 gr levadura fresca; 50 ml agua; 100 ml leche; 50 gr margarina; 1 huevo; 30 gr azúcar; Para el relleno:; 100 gr margarina; 60 gr azúcar; 1 1/2 cucharadas canela en polvo; --- Para el glaseado:; 100 gr azúcar glass; 100 gr queso crema; 30 ml agua

Laura Zuñiga @cook_4527664

Cinnamon rolls (rollos de canela)

Laura Zuñiga @cook_4527664

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Ingredientes

400 grharina
20 grlevadura fresca
50 mlagua
100 mlleche
50 grmargarina
1huevo
30 grazúcar
Para el relleno:
100 grmargarina
60 grazúcar
1 1/2 cucharadascanela en polvo
--- Para el glaseado:
100 grazúcar glass
100 grqueso crema
30 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes formando una masa homogénea y dejar levar por 40 minutos.
2

Estirar la masa en una superficie enharinada, con un pincel esparcir la margarina y espolvorear la canela del relleno con el azúcar.
3

Enrollar y cortar.
4

Dejar reposar por 20 minutos y llevar al horno durante 25 minutos a 200C.
5

Preparar el glaseado mezclando todos los ingredientes.