Tostadas gourmet de pollo

Name: Tostadas gourmet de pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 jitomates cherry o uva; 50 g espinaca baby; 100 g pechuga desmenuzada; 1 cda crema; ajo en polvo; aceite de oliva; al gusto salsa picante; 100 g frijoles refritos; 4 tostadas de maíz

Andrea Karan @cook_4939097

CDMX

Tostadas gourmet de pollo

Andrea Karan @cook_4939097

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

6jitomates cherry o uva
50 gespinaca baby
100 gpechuga desmenuzada
1 cdacrema
ajo en polvo
aceite de oliva
al gustosalsa picante
100 gfrijoles refritos
4tostadas de maíz

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Saltear el pollo en el sartén con un poco de aceite de oliva, polvo de ajo y sal. Retirarlo del fuego.
2

Enseguida, untar los frijoles sobre las tostadas, cuidando que sea una capa uniforme y delgada.
3

Después, colocamos el pollo sobre la tostada, enseguida colocamos las espinacas también.
4

Partimos los jitomates en rodajas o mitades y los colocamos sobre las espinacas y los bañamos con un chorrito de aceite de oliva.
5

Finalmente con una cuchara "rociamos" la crema y añadimos salsa si es que nos gusta un toque picante. ¡A disfrutar!