Nachos con Guacamole y Salsa de Queso Cheddar | @DarixLAB
Vamos a preparar los nachos con salsa de queso Cheddar y acompañados con guacamole.
Son sencillamente deliciosos, una receta ideal para vegetarianos. Cuando los sirváis en la mesa seguro ganareis un punto con todos los comensales.
La salsa de Queso Cheddar no puede ser más sencilla de preparar, en tan solo 5 minutos y con solo 5 ingredientes tenemos una salsa estupenda para verter encima de nuestros nachos. #mundo
Descubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/otyIn0VnVpI
Nachos con Guacamole y Salsa de Queso Cheddar | @DarixLAB
Vamos a preparar los nachos con salsa de queso Cheddar y acompañados con guacamole.
Son sencillamente deliciosos, una receta ideal para vegetarianos. Cuando los sirváis en la mesa seguro ganareis un punto con todos los comensales.
La salsa de Queso Cheddar no puede ser más sencilla de preparar, en tan solo 5 minutos y con solo 5 ingredientes tenemos una salsa estupenda para verter encima de nuestros nachos. #mundo
Descubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/otyIn0VnVpI
Paso a paso
- 1
La Salsa: En un cazo a fuego lento agregamos 1 cucharada de mantequilla hasta que derrita un poco.
Añadimos 1 cucharada de harina de maíz y removemos con una varilla.
- 2
Agregamos poco a poco 130 ml de leche. Seguimos removiendo para evitar que se formen los grumos.
Cuando vemos que la masa empieza espesar agregamos 150 gramos de Queso Cheddar. Y seguimos moviendo hasta formar una masa cremosa. - 3
Sacamos del fuego.
Añadimos sal y pimentón dulce.
Pasamos a un recipiente, que luego podemos poner a calentar. Reservamos. - 4
Colocamos los nachos a un plato.
Picamos el tomate en dados pequeños.
Cortamos las olivas. - 5
Cortamos el aguacate a la mitad, separamos las mitades con las manos, sacamos el hueso y con la cuchara sacamos la pulpa.
Cortamos a cubitos, pasamos a un recipiente y exprimimos zumo de media lima. Mezclamos bien. - 6
Ahora vamos a montar nuestro plato.
Vertemos la salsa de Queso por encima.
A continuación añadimos los Tomates cortados, aguacate, olivas negras, jalapeños y hojas de cilantro.
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