Torta invertida de Ciruelas
Conseguí ciruelas a buen precio y tenía unas cuantas en la heladera y pensé en probar hacer la torta invertida. Quedó buenísima, cabe aclarar que lo hice en un molde de silicona y quedó perfecto, no se pegó como a veces pasa con la invertida. Espero la prueben!
Torta invertida de Ciruelas
Conseguí ciruelas a buen precio y tenía unas cuantas en la heladera y pensé en probar hacer la torta invertida. Quedó buenísima, cabe aclarar que lo hice en un molde de silicona y quedó perfecto, no se pegó como a veces pasa con la invertida. Espero la prueben!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prendemos el horno. Lavamos y cortamos en mitades las ciruelas, reservamos. Enmantecamos bien el molde de silicona, en la base tiene que quedar una capa gruesa, espolvoreamos azúcar y colocamos las mitades de ciruelas cubriendo toda la base. Reservamos.
- 2
Ponemos en un bowl los ingredientes secos y la ralladura del limón. Luego ponemos el jugo del limón en la leche (se va a cortar, no se asusten).
- 3
Agregamos los huevos y la leche a los ingredientes secos y mezclamos, luego agregamos el aceite para emulsionar la mezcla.
- 4
Volcamos la mezcla sobre la preparación de ciruelas en el molde y llevamos a horno 180° por 40 min a 1 hora dependiendo del horno, el bizcocho debe quedar cocido.
- 5
Sacamos del horno pero no se desmoldá hasta que esté tibio. Hacerlo con cuidado porque hay líquido.
- 6
Dejar enfriar y a disfrutar. Luego se guarda en heladera para que la fruta no se eche a perder. Espero sus fotos!!
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