Ensalada típica Italiana, 100% mediterránea refrescante y deliciosa. #Alambiquecocina

#cookpadmycook

#trasteamosenlacocina. 🐮Es una ensalada digestiva y muy refrescante 🌿.

Me encantan las ensaladas en vaso, es la medida ideal para un primer plato y si encima los ingredientes son de cosecha propia aún más #ensaladas

Típica en italia :) que bueno está todo lo de allí, me encanta

Es una ensalada que con pocos ingredientes, pero de calidad, tiene un sabor increíble!En realidad, la original sería con albahaca; pero me gusta más con unos canónigos... (a elección de cada uno)

Una ensalada italiana (concretamente de Capri) un sabor fresco totalmente concorde con las valores del verano os animo a que la probéis y me contáis eso si con un buen aceite de oliva virgencita extra

Nada como una ensaladita caprese con un buen tomate. Me encanta como queda su sabor con la albahaca y la mozzarela.En nuestra casa es una cenita socorrida de vez en cuando y sienta super bien.#Nuriceta #recetasdeverano#uceda

Os dejo la receta de la ensalada Caprese y añado información al respecto. Espero que os guste.Filippo Tommaso Marinetti en el Manifiesto de la cocina futurista, expresó públicamente su aversión al consumo de pasta, planteando la posibilidad de consumir ensaladas u otros tipos de recetas bajas en almidón, con una ligera contribución y en cantidades más pequeñas; En 1920 y después de su crítica intelectual de considerar la pasta pesada para su consumo, la ensalada de mozzarella, tomate y albahaca apareció por primera vez en el menú del hotel Quisisana. Esta ensalada es una de las más conocidas de la isla de Capri, que se considera un símbolo gastronómico de referencia de la zona.