Lasagna de berenjena, tomate cherry y queso
Evelyn Lucia👩 @cook_16368904
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar berenjenas, cortarlas en fetas y ponerlas en un bowl con sal para sacarle el líquido amargo por 30 minutos. Luego lavarlas.
- 2
Agarrar una fuente, en este caso use una de vidrio, poner un chorrito de aceite (poco porque la berenjena va absorber el aceite),colocar la primer capa de fetas de berenjenas
- 3
Cortar perejil, ajo, cebollita de verdeo, los tomatitos cherry en rodajas y queso. Poner un poco sobre sobre las rodajas de berenjenas.Colocar la segunda capa de berenjenas y repetir
- 4
Llevar a horno medio. Y a disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyn Lucia👩 le encantará ver cómo quedó.
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Ademas de que me guste cocinar con mi estilo e inventar platos reversionados .. hago candy bar les dejo mi pagina en facebook :GIO CANDY BARhttps://www.facebook.com/Gio-candy-bar-958968540944836/
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