Pelar la cebolla y cortarla en tiras gruesas. Luego, mezclar el huevo y una pizca de sal.

Pon el pan rallado en un bowl y pasa las tiras de cebolla en el pan. Después pásalas por el huevo, luego otra vez por el pan.

Poner aceite a calentar y freír las tiras crujientes de cebolla.