Paso a paso
- 1
Poner a cocinar los frijoles (porotos) sin sal
- 2
Picar la carne en cubos pequeños y poner a cocinar con un poquito de sal
- 3
Picar, la cebolla, el pimentón (morrón),los ajos, los tomates en cubos pequeños, rallar la zanahoria (si lo desea)
- 4
Una ves cocinado los frijoles (porotos) y la carne poner a freír las verduras con sal, aceite, las especies y la carne
- 5
Una ves frito el guiso con la carne revolver con los frijoles(porotos) probar si tiene sal y si está al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Arboleda le encantará ver cómo quedó.
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