Budín de pan
Sabrina Ramirez @cook_14355125
Una de las primeras cosas que me enseñó a cocinar mi abuela.. Espero les guste!!.
#essentamara
Budín de pan
Una de las primeras cosas que me enseñó a cocinar mi abuela.. Espero les guste!!.
#essentamara
Paso a paso
- 1
En un bols mezclo los huevos, con la leche, la esencia de vainilla (también puede ser ralladura de limón) y el azúcar
- 2
Píco el pan y dejo en remojo. (se puede picar o pasarlo por el mix).yo lo paso por el mix porque me gusta más su consistencia.
- 3
En una búdibera, en mi caso use el savarin essen, preparo el caramelo. Hecho la mezcla y pongo a cocinar a baño María o el que prefiera en el horno, 40 min. Fuego lento.
- 4
Un dato: mientras más pan, más duro queda. Les recomiendo que le vayan agregando pan y mezclando hasta llegar a la consistencia que buscan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Rebeca Avila
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