Tortilla de papas y radicheta. 👩🏼‍🍳

Name: Tortilla de papas y radicheta. 👩🏼🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas grandes; 4 huevos; 1 atado radicheta; 1 diente ajo; Sal y pimienta; 100 gramos queso fresco; 2 cucharadas medianas de maicena

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una cena rápida para un domingo , A cocinar!!🤗

Tortilla de papas y radicheta. 👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una cena rápida para un domingo , A cocinar!!🤗

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3papas grandes
4huevos
1 atadoradicheta
1 dienteajo
Sal y pimienta
100 gramosqueso fresco
2 cucharadasmedianas de maicena

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos las papas y las salteamos con un poco de aceite hasta casi cocinarlas retiramos y reservamos
2

Batimos los 4 huevos agregamos un poco de sal, queso fresco y los condimentos
3

Lavamos la radicheta la cortamos, la picamos, el diente de ajo también lo picamos, salteamos por 2 minutos aproximadamente.
4

Juntamos las 3 preparaciones le colocamos las cucharadas de maicena, y yo tenía dos fetas de salame también se lo agregué
5

Mezclamos
6

Colocamos aceite en una sartén esperamos que se caliente bien y procedemos a poner la mezcla de la tortilla dejarlo aproximadamente por 5 minutos o hasta despegar los bordes y darla vuelta
7

A disfrutar 😀