Matcha Cheesecake
Mi cuñada estaba loca por este cheesecake y no pude no prepararlo, no lo pude probar, así que que espero quede un trocito para esta noche.#tescoma#mirecetario
Matcha Cheesecake
Mi cuñada estaba loca por este cheesecake y no pude no prepararlo, no lo pude probar, así que que espero quede un trocito para esta noche.#tescoma#mirecetario
Paso a paso
- 1
Pon la mantequilla pomada en un bol y mezcla con el cruesli para hacer ka base de la tarta.
- 2
Forra la parte de abajo del molde, vierte la mezcla y reparte bien por todos los lados, lleva al horno 10 min a 150°, después de este tiempo, saca compacta y pon en el congelador hasta que la necesites.
- 3
Prepara cerca del fuego tus ingredientes y empieza, calentando la nata y el queso, deja algo de nata para disolver la cuajada.
- 4
Pon la vainilla, prepara la cuajada.
- 5
Vierte la cuajada sobre la mezcla anterior uniendo el azúcar y lleva a ebullición, antes de volcar puedes corregir de azúcar si fuera necesario. vierte tu mezcla sobre el molde, reserva parte.
- 6
En la mezcla que reservaste mezcla el te matcha, vuelca sobre la anterior y con una cuchara o espátula remueve por todos lados. deja enfriar a temperatura ambiente y una vez fría desmolda y a la nevera.
- 7
Adorna a tu gusto, yo lo hice con Canela miel y una rodaja finita de limón, puede ser lima también.
- 8
Las cantidades de azúcar, vainilla, matcha y canela pueden variar a tu gusto😘
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