Col blanco al pimentón
Col banco con pimentón
Paso a paso
- 1
Lavar y contar la col en juliana, poner una olla exprés con agua para hervir, hechamos la col a cocer unos 25 minutos
- 2
Cuándo esté cocida la dejamos escurrir unos minutos y reservamos
- 3
Cogemos una sartén y echamos el aceite de oliva, picamos los ajos y se fríen un poquito y añadimos el pimentón, todo a fuego lento
- 4
Echamos en la sartén la col escurrida, lo mezclamos todo bien, añadimos el vinagre de manzana y dejamos unos 5 minutos para que se mezclen todos los sabores y por último hechamos sal al gusto
- 5
Lo servimos en un plato, acompañado con patatas cocidas y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hola le encantará ver cómo quedó.
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