Sazonar el pollo al menos una hora antes de cocinar. Untarlo con salsa de teriyaki, ajos bien machacados, pimienta negra molida, una pizca de sal y otra de azúcar

En la cacerola donde se hará poner la mantequilla y llevar al fuego, dorar las piezas de pollo en ella para sellarlas. Incorporar la nuez moscada y agregar los sumos del adobo, es decir la salsa teriyaki, la pimienta y el ajo. Mover y a fuego lento, cocinar para que el pollo se impregne bien con los sabores, incorporarle el vino seco, continuar cocinando a fuego lento y con la cazuela tapada.

Cuando se haya reducido bastante los líquidos, preparar la crema de champiñones como dice el fabricante, es decir, incorporar el contenido del sobre con agua, remover e incorporar al pollo. Dejar cocinar así hasta que esté listo. Ponerle encima la cebolla picada y...

Emplatar y degustar. Le puse por encima apio bien picadito

Buen provecho!