Colocamos la leche tibia, la manteca derretida, el azúcar y la levadura. Luego, a batir por unos segundos.

Luego agregamos los huevos y mezclamos.

En un bols colocamos las 2 harinas y la sal.

En la batidora, colocamos el accesorio para amasar (5 minutos). Queda una masa pegajosa y elástica. Dejamos descansar un poquito y volvemos con 5 minutos más.

Dejamos leudar por 30 minutos aprox. En un bols previamente rociado con aceite para que no se pegue. Yo le coloque film y un repasador.

Llevamos esta masa a nuestro lugar de trabajo, y la estiramos para sacarle el aire.

Hacemos bollitos (los míos eran de 30 /35 gr aprox). Los colocamos en un placa con aceite. Y llevamos al horno por 15 minutos (DEPENDIENDO EL HORNO).

Un ratito antes de sacarlos los pintamos con manteca.

También con huevo y quedan más lindos.

Y estos dos últimos no los pinte con nada y los deje en el horno hasta que doren por completo (no se secaron ni nada).

Así quedan en la parte de abajo.